Technologies food processing (Plus de 1 000 résultats)
- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Satisfaisant
EUR 27,85
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Couverture souple
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, IndeBooks in my Basket
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 14,42
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789368647218.
Food Processing Technologies
Hasan, Sangeeta Patil Rajvardhan Kiran Nikita Mishra Rupender Kaur Suneetha T B Sheetanshu Gupta & Wajid
- Couverture rigide
Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-UnisBooks Puddle
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 34,16
EUR 3,55 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. PMW edition (13 May 2024) PMW- PUBLISH MY WORK FU 75, PITAM PURA NEW DELHI 110034 (PUBLISH MY WORK) NO-PA16APR2015-KAP.
Edité par Kalyani Publishers, 2015
- Couverture souple
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 18,22
EUR 7,63 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. 219.
Novel Food Processing Technologies (Food Science and Technology, Band 141)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Maria S. Tapia and M. Pilar Cano:
- Couverture rigide
Vendeur : Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, AllemagneAntiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesMembre d’une association professionnelle : GIAQ
Etat: Occasion - Assez bon
EUR 16,60
EUR 25,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Hardcover. Etat : Gut. 720 p. Ex-library. Front paper and pre title damaged. Otherwise good. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1500.
Edité par Kalyani Publishers, 2015
- Couverture souple
Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-UnisBooks Puddle
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 26,03
EUR 3,55 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. 219.
Edité par Kalyani Publishers, 2015
- Couverture souple
Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 19,82
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. 219.
- Couverture rigide
Vendeur : Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AllemagneUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 3 étoilesEtat: Occasion
EUR 18,00
EUR 30,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
XVI, 672 p. Hardcover. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-UniBetter World Books Ltd
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 43,83
EUR 5,87 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : Very Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.…
Food Processing Technologies
Sangeeta, Patil Rajvardhan Kiran, Nikita Mishra, Rupender Kaur, Suneetha T B, Sheetanshu Gupta & Wajid Hasan
- Couverture rigide
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, IndeBooks in my Basket
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 33,60
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponibles
Hardcover. Etat : New. ISBN:9789361347641.
- Couverture souple
Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chineliu xing
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 40,93
EUR 16,00 expéditionExpédition depuis Chine vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponibles
Soft cover. Etat : New. Language:Chinese.Author:DONG HAI ZHOU DENG DONG HAI ZHOU DENG.Binding:Soft cover.Publisher:Golden Shield Press Pub. Date :2009-01-01.
- Couverture souple
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 45,86
EUR 11,73 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Paperback. Etat : Brand New. 278 pages. 9.21x6.14x0.66 inches. In Stock.
Langue : anglais
Edité par Bio-Green Books
Série : Livre 9 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture souple
- Édition internationale
Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesÉdition internationaleEtat: Neuf
EUR 59,13
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : Brand New. New.SoftCover International edition. Different ISBN and Cover image but contents are same as US edition.Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 57,09
EUR 2,35 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
- Couverture rigide
Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-UnisBargainBookStores
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 59,52
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponibles
Hardback or Cased Book. Etat : New. Emerging Non-Thermal Food Processing Technologies. Book.
- Couverture souple
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 49,00
EUR 11,73 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Paperback. Etat : Brand New. 1st edition. 278 pages. 9.21x6.14x0.63 inches. In Stock.
- Couverture rigide
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 61,35
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Comme neuf
EUR 59,83
EUR 2,35 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 39,45
EUR 7,63 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. xiv + 631.
Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-UnisBooks Puddle
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 43,74
EUR 3,55 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. xiv + 631.
- Couverture souple
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 53,41
EUR 10,99 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In English.
- Couverture souple
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 65,91
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Couverture rigide
Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-UnisBooks Puddle
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 62,45
EUR 3,55 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. 252.
Food Processing Technologies
Sangeeta, Patil Rajvardhan Kiran, Nikita Mishra, Rupender Kaur, Suneetha T B, Sheetanshu Gupta & Wajid Hasan
- Couverture rigide
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndeVedams eBooks (P) Ltd
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 48,08
EUR 17,50 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponibles
Hardcover. Etat : New. This book is designed to be your comprehensive resource through the world of food processing, offering clear explanations and practical insights for both beginners and enthusiasts. In the first part of the book, we will explore the basics of mixing and homogenization. We will delve into the various types of mixers used for solids, liquids, and pastes, and examine the process of emulsification, which keeps salad dressings smooth and creamy. Next, the book delves into the world of dehydration technologies, where readers will learn about osmotic dehydration, a process that removes water from foods using osmotic pressure, as well as other methods such as freeze-drying and foam mat drying. These techniques not only help preserve the freshness of foods but also retain their flavor and nutrients. In the third part of the book delves into non-thermal processing techniques. These methods provide alternatives to conventional heating methods for preserving food while maintaining its quality and freshness. You will learn about innovative technologies such as ohmic heating and ultrasonic technology, which are used to ensure the safety and deliciousness of your favorite foods. Lastly, we will discuss the significance of hygiene and sanitation in food processing. You will learn about the essential practices for maintaining clean and safe food processing facilities, as well as the importance of waste disposal and adhering to food safety standards like HACCP. Throughout the book utilizes straightforward language and practical examples to help readers comprehend the concepts and apply them in real-life situations. Whether you are a student, a home cook, or simply curious about how your favorite foods are made, "Food Processing Technologies" is your go-to resource for unlocking the secrets of the food industry.…
- Couverture rigide
Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-UnisPBShop.store US
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 66,31
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Couverture rigide
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 58,48
EUR 7,63 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. 252.
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, AllemagneUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 3 étoilesEtat: Occasion
EUR 34,00
EUR 30,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
1st ed. 20 x 25 cm. 792 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Comme neuf
EUR 64,29
EUR 2,35 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
- Couverture rigide
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 61,53
EUR 5,89 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 39,33
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponibles
Etat : New. pp. xiv + 631.
