Montant total (1 article articles) :
Destination de la commande :
technologies food processing (Plus de 1 000 résultats)
Passer aux résultats principaux de la recherche
Filtres de recherche
Type d'article
- Tous les types de produits
- Livres (1 067)
- Magazines & Périodiques (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Bandes dessinées (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Partitions de musique (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Art, Affiches et Gravures (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Photographies (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Cartes (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Manuscrits & Papiers anciens (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Etat En savoir plus
- Neuf (900)
- Comme neuf, Très bon ou Bon (138)
- Assez bon ou satisfaisant (15)
- Moyen ou mauvais (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Conformément à la description (14)
Particularités
- Ed. originale (13)
- Signé (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Jaquette (3)
- Avec images (302)
- Sans impressions à la demande (815)
Langue (3)
Livraison gratuite
Pays
Evaluation du vendeur
-
Engineers India Research Institute Food Processing and Agro-Based Industries ; Complete Encyclopaedia on Food Processing and Agro Based Industries Which Deals with New Technologies, Processing,
Langue: anglais
Edité par Engineers India Research Institute, 2012
ISBN 10 : 8186732128 ISBN 13 : 9788186732120
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 24,83
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
Technologies For Thermal And Non Thermal Food Processing
Langue: anglais
Edité par SBS Publishers & Distributors, New Delhi, 2025
ISBN 10 : 9368647216 ISBN 13 : 9789368647218
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 13,97
Expédition à EUR 16
Expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoft cover. Etat : New. ISBN:9789368647218.
-
Food Processing Novel Technologies
Edité par Kalyani Publishers, 2015
ISBN 10 : 9327252209 ISBN 13 : 9789327252200
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 14
Expédition à EUR 7,45
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 219.
-
Food Processing Technologies
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 31,23
Expédition à EUR 3,44
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. PMW edition (13 May 2024) PMW- PUBLISH MY WORK FU 75, PITAM PURA NEW DELHI 110034 (PUBLISH MY WORK) NO-PA16APR2015-KAP.
-
Food Processing Novel Technologies
Edité par Kalyani Publishers, 2015
ISBN 10 : 9327252209 ISBN 13 : 9789327252200
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 20,22
Expédition à EUR 3,44
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 219.
-
Food Processing Novel Technologies
Edité par Kalyani Publishers, 2015
ISBN 10 : 9327252209 ISBN 13 : 9789327252200
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 16,51
Expédition à EUR 9,95
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 219.
-
Ohmic Heating in Food Processing (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Livre 1 sur 3 : Electro-Technologies for Food Processing SeriesVendeur : Scissortail, Oklahoma City, OK, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,87
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : good. This is a pre-loved book that shows moderate signs of wear from previous reading. You may notice creases, edge wear, or a cracked spine, but it remains in solid, readable condition.Please note:-May include library or rental stickers, stamps, or markings.-Supplemental materials e.g., CDs, access codes, inserts are not guaranteed.-Box sets may not come with the original outer box. If it does, the box will not be in perfect condition. -Sourced from donation centers; authenticity not verified with publisher. Your satisfaction is our top priority! If you have any questions or concerns about your order, please don't hesitate to reach out. Thank you for shopping with us and supporting small businessâ"happy reading!
-
Novel Food Processing Technologies (Food Science and Technology, Band 141)
Langue: anglais
Edité par Boca Raton : CRC Press, 2005
Vendeur : Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, Allemagne
Membre d'association : GIAQ
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 16,60
Expédition à EUR 30
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Gut. 720 p. Ex-library. Front paper and pre title damaged. Otherwise good. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1500.
-
Food Processing Technologies
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,54
Expédition à EUR 16
Expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. ISBN:9789361347641.
-
Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies.
Vendeur : Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Allemagne
Membre d'association : GIAQ ILAB VDA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 18
Expédition à EUR 30
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierXVI, 672 p. Hardcover. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
-
Complete Handbook on Food Technology with Canning Preservation and Dehydration: Processing Technologies of Fruit Juices Pickles Banana Ginger Paste Maize Pineapple Potato Chips Sugarcane Syrup Seafood Pulses Vegetable Crops Kamun Milk and other Allie
Edité par Engineers India Research Institute
ISBN 10 : 9380772963 ISBN 13 : 9789380772967
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 21,96
Expédition à EUR 3,44
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Complete Handbook on Food Technology with Canning Preservation and Dehydration: Processing Technologies of Fruit Juices Pickles Banana Ginger Paste Maize Pineapple Potato Chips Sugarcane Syrup Seafood Pulses Vegetable Crops Kamun Milk and other Allie
Edité par Engineers India Research Institute
ISBN 10 : 9380772963 ISBN 13 : 9789380772967
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 17,68
Expédition à EUR 7,45
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations (Novel Technologies in the Food Industry)
Langue: anglais
Edité par Academic Press 2014-06-23, 2014
ISBN 10 : 0124200915 ISBN 13 : 9780124200913
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,37
Expédition à EUR 17,75
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback. Etat : New.
-
Green technologies in food production and processing.
Livre 13 sur 46 : Food EngineeringVendeur : Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Allemagne
Membre d'association : GIAQ ILAB VDA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 20
Expédition à EUR 30
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierXVIII, 681 p. Softcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Stamped. Food Engineering Series. Sprache: Englisch.
-
Green Technologies in Food Production and Processing (Food Engineering Series)
Livre 13 sur 46 : Food EngineeringVendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 37,73
Expédition à EUR 15,59
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9781461415862.
-
food processing technologies and practical(Chinese Edition)
Langue: anglais
Edité par Golden Shield Press Pub. Date :2009-01-01, 1991
ISBN 10 : 750821000X ISBN 13 : 9787508210001
EUR 39,64
Expédition à EUR 15,50
Expédition depuis Chine vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierSoft cover. Etat : New. Language:Chinese.Author:DONG HAI ZHOU DENG DONG HAI ZHOU DENG.Binding:Soft cover.Publisher:Golden Shield Press Pub. Date :2009-01-01.
-
Edition internationaleFunctional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies, 2nd Edition (Original Price GPB 150.00)
Livre 9 sur 16 : Functional Foods and NutraceuticalsVendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 55,99
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Brand New. New.SoftCover International edition. Different ISBN and Cover image but contents are same as US edition.Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
-
Emerging Non-Thermal Food Processing Technologies
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 55,03
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
-
Emerging Non-Thermal Food Processing Technologies (Hardback or Cased Book)
Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 57,38
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierHardback or Cased Book. Etat : New. Emerging Non-Thermal Food Processing Technologies. Book.
-
Emerging Non Thermal Food Processing Technologies: (Basic Text for College Students)
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 44,80
Expédition à EUR 11,46
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 278 pages. 9.21x6.14x0.66 inches. In Stock.
-
Food Processing Technologies, Co-Product Utilization and Quality Assurance
Langue: anglais
Edité par Satish Serial Publishing House, 2012
ISBN 10 : 9381226164 ISBN 13 : 9789381226162
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 40,87
Expédition à EUR 3,44
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. xiv + 631.
-
Food Processing Technologies, Co-Product Utilization and Quality Assurance
Langue: anglais
Edité par Satish Serial Publishing House, 2012
ISBN 10 : 9381226164 ISBN 13 : 9789381226162
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 36,62
Expédition à EUR 7,45
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. xiv + 631.
-
Emerging Non-Thermal Food Processing Technologies
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 57,70
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Emerging Non Thermal Food Processing Technologies: (Basic Text for College Students)
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,86
Expédition à EUR 11,46
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 1st edition. 278 pages. 9.21x6.14x0.63 inches. In Stock.
-
Food Processing : Advances in Non-thermal Technologies
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 59,21
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations (Novel Technologies in the Food Industry)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,01
Expédition à EUR 13,73
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
-
INNOVATIONS IN FOOD PROCESSING TECHNOLOGIES
Langue: anglais
Edité par New India Publishing Agency, 2018
ISBN 10 : 9386546515 ISBN 13 : 9789386546517
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 59,23
Expédition à EUR 3,44
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 252.
-
Emerging Non Thermal Food Processing Technologies: (Basic Text for College Students)
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 63,84
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
INNOVATIONS IN FOOD PROCESSING TECHNOLOGIES
Langue: anglais
Edité par New India Publishing Agency, 2018
ISBN 10 : 9386546515 ISBN 13 : 9789386546517
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 56,68
Expédition à EUR 7,45
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 252.
-
Food Processing Technologies
Langue: anglais
Edité par New India Publishing Agency, 2025
ISBN 10 : 9361347640 ISBN 13 : 9789361347641
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 46,57
Expédition à EUR 17,50
Expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. This book is designed to be your comprehensive resource through the world of food processing, offering clear explanations and practical insights for both beginners and enthusiasts. In the first part of the book, we will explore the basics of mixing and homogenization. We will delve into the various types of mixers used for solids, liquids, and pastes, and examine the process of emulsification, which keeps salad dressings smooth and creamy. Next, the book delves into the world of dehydration technologies, where readers will learn about osmotic dehydration, a process that removes water from foods using osmotic pressure, as well as other methods such as freeze-drying and foam mat drying. These techniques not only help preserve the freshness of foods but also retain their flavor and nutrients. In the third part of the book delves into non-thermal processing techniques. These methods provide alternatives to conventional heating methods for preserving food while maintaining its quality and freshness. You will learn about innovative technologies such as ohmic heating and ultrasonic technology, which are used to ensure the safety and deliciousness of your favorite foods. Lastly, we will discuss the significance of hygiene and sanitation in food processing. You will learn about the essential practices for maintaining clean and safe food processing facilities, as well as the importance of waste disposal and adhering to food safety standards like HACCP. Throughout the book utilizes straightforward language and practical examples to help readers comprehend the concepts and apply them in real-life situations. Whether you are a student, a home cook, or simply curious about how your favorite foods are made, "Food Processing Technologies" is your go-to resource for unlocking the secrets of the food industry.
