Understanding controlling microstructure complex (5 résultats)
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing, 2007
Série : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Livre 59 sur 301. Livre 59 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture rigide
Vendeur : Salish Sea Books, Bellingham, WA, Etats-UnisSalish Sea Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Satisfaisant
EUR 112,63
EUR 4,37 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Good+; Hardcover; Covers are clean and glossy with a few minor handling-marks; Unblemished textblock edges; Highlighting/notes to about 35 pages, otherwise text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Med…ium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.8 lbs; Gray and tan covers with title in whiet lettering; 2007, Woodhead Publishing; 792 pages; "Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by D. Julian McClements.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing, 2007
Série : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Livre 59 sur 301. Livre 59 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture rigide
Vendeur : JIM1024, WEST DES MOINES, IA, Etats-UnisJIM1024
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 1 étoilesEtat: Occasion - Comme neuf
EUR 117,18
EUR 6,78 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : As New. LOOKS LIKE NEW.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2007
Série : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Livre 59 sur 301. Livre 59 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture rigide
Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 164,30
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2007
Série : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Livre 59 sur 301. Livre 59 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-UniAnybook.com
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Satisfaisant
EUR 145,42
EUR 36,94 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9781420065732.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing Ltd, 2007
Série : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Livre 59 sur 301. Livre 59 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture rigide
Vendeur : Harry Righton, evesham, Royaume-UniHarry Righton
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 169,66
EUR 23,53 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
