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Evaluation du vendeur
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Quantity Food Purchasing
Vendeur : Anderson Book, Provo, UT, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 3,76
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : None.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Vendeur : Orion Tech, Kingwood, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 4,38
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair.
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Quantity Food Purchasing
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,63
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.35.
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Managing Bar and Beverage Operations
Edité par Educational Inst of the Amer Hotel, 1996
ISBN 10 : 0866121137 ISBN 13 : 9780866121132
Langue: anglais
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,74
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Like New condition. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,80
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.72.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,96
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.45.
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Food Service Planning: Layout Planning and Equipment Selection for Public Foodservice Facilities
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,99
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.45.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 4,38
Autre deviseEUR 3,19 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Acceptable. Connecting readers with great books since 1972. Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have condition issues including wear and notes/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Managing Bar and Beverage Operations
Edité par Educational Institute of American Hotel & Mot, 1996
ISBN 10 : 0866121137 ISBN 13 : 9780866121132
Langue: anglais
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 8,75
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.1.
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Managing Bar and Beverage Operations
Edité par Educational Institute of American Hotel & Mot, 1996
ISBN 10 : 0866121137 ISBN 13 : 9780866121132
Langue: anglais
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 8,75
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.1.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production (Third Edition)
Vendeur : gigabooks, Spokane, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,46
Autre deviseEUR 5,34 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHard Cover. Etat : Very Good. Hard Cover - VG - No dust jacket if issued - Book is clean and tight with light wear - Illustrated - Index - 662 pages.
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Managing Bar and Beverage Operations
Edité par Educational Institute of American Hotel & Mot, 1991
ISBN 10 : 0866120599 ISBN 13 : 9780866120593
Langue: anglais
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 15,17
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.4.
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Foodservice planning: Layout and equipment
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 20,49
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.25.
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Quantity Food Purchasing
Vendeur : BookHolders, Towson, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 17,46
Autre deviseEUR 3,62 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: third ] Publisher: Prentice Hall Pub Date: 1/1/1988 Binding: Hardcover Pages: 690 third edition.
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Management by menu
Edité par National Institute for the F, 1975
ISBN 10 : 0915452200 ISBN 13 : 9780915452200
Langue: anglais
Vendeur : Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 15,35
Autre deviseEUR 8,09 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDED: Good hardcover no dust jacket, clean pages, tips bumped.
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Quantity Food Production, Planning, and Management
Edité par CBI Publishing Co., Inc., Boston, 1979
ISBN 10 : 0843621435 ISBN 13 : 9780843621433
Langue: anglais
Vendeur : Charing Cross Road Booksellers, Canton, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 19,73
Autre deviseEUR 4,04 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : No Dustjacket. First Edition. Glazed pictorial Board Covers; green endpapers with conversion scales; Book interior is clean and tight; 8vo; 589 pages, indexed; illustrated.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 26,26
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. Acceptable condition. 3rd edition. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books.
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Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 33,28
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Good condition. No Dust Jacket Revised and Updated 3rd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Foodservice planning: Layout and equipment
Vendeur : Abyssbooks, Crestone, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 30,65
Autre deviseEUR 4,11 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. 2nd Edition. Sound and clean with edge wear to boards mostly at head of spine.
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Food Service Planning: Layout and Equipment
Vendeur : Ground Zero Books, Ltd., Silver Spring, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 35,52
Autre deviseEUR 4,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : very good, fair. Second Printing. 24 cm, 449, illus., appendix, index, ink notation inside front board, DJ worn and soiled, tear in rear DJ.
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Management by menu
Edité par National Institute for the Foodservice Industry, 1975
ISBN 10 : 0915452200 ISBN 13 : 9780915452200
Langue: anglais
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 57,98
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Chicago: National Institute for the Foodservice Industry,1975. Sm 4to hardcover. 381pp. Good book. Good dust jacket. Slightly dampstained. (Food Service, Restaurant Management) Inquire if you need further information.
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Management by Menu
Edité par National Institute For The Foodservice Industry, Chicago, 1975
ISBN 10 : 0915452200 ISBN 13 : 9780915452200
Langue: anglais
Vendeur : Charing Cross Road Booksellers, Canton, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 63,75
Autre deviseEUR 4,04 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good +. Etat de la jaquette : Very Good -. First Edition. Blue Cloth Covers with silver lettering to spine and silver decoration on front cover; Top Book Edge is lightly soiled and other book edges show some foxing; White Endpapers; lower right front corner is bumped; free front endpaper has blacked out area at upper right obscuring previous owner's name; book interior is clean and tight and unmarked; 8vo; 381 pages; dustjacket is protected by a mylar wrapper and is clean but heavily rubbed at corners; spine ends show some light creasing and small chips; top and bottom dustjacket edges are rubbed with small creases and tiny chips.
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Foodservice Planning: Layout and Equipment
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 90,96
Autre deviseEUR 28,67 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierpaperback. Etat : Good. Good. book.
