List gary (47 résultats)

1893997960 / 9781893997967

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TRANS FAT IN FOODS

KRITCHEVSKY

Langue : anglais

Edité par AOCS Press, 2007

Couverture souple

Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International

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Bleaching and Purifying Fats and Oils: Theory and Practice

Langue : anglais

Edité par Academic Press and AOCS Press, 2009

Couverture rigide

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HYDROGENERATION OF FATS AND OILS THEORY AND PRACTICE 2ED.

LIST

Langue : anglais

Edité par Academic Press and AOCS Press, 2015

Couverture rigide

Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International

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Kodali, Dharma R., List, Gary R.

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Trans Fat Alternative

Langue : anglais

Edité par AOCS Publishing, 2005

1893997529 / 9781893997523

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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books

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0935315098 / 9780935315097

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Lecithins (Aocs Monograph, 12)

Szuhaj, Bernard F.

Langue : anglais

Edité par Amer Oil Chemists Society

Couverture souple

Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-UnisHalf Price Books Inc.

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Dharma R. Kodali|Gary R. List

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Trans Fat Alternative

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2005

1893997529 / 9781893997523

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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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List, Gary R., Szuhaj, Bernard F.

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Kartoniert / Broschiert. Etat : New. Dharma R. Kodali and Gary R. ListResponding to government regulations that require declaration of the amount of trans fat present in foods, Trans Fats Alternatives provides cutting-edge research and insights into a this major industry issue. With contri.

Lecithins (Aocs Monograph, 12)

Langue : anglais

Edité par Amer Oil Chemists Society, 1985

0935315098 / 9780935315097

Couverture souple

Vendeur : Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, Etats-UnisZubal-Books, Since 1961

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Bleaching and Purifying Fats and Oils: Theory and Practice

List, Gary [Editor]

Langue : anglais

Edité par Academic Press and AOCS Press, 2009

Couverture rigide

Vendeur : JIM1024, WEST DES MOINES, IA, Etats-UnisJIM1024

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Gary R. List, David Kritchevsky, and W. M. Nimal Ratnayake

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Trans Fats in Foods

Langue : anglais

Edité par AOCS Press, 2007

1893997960 / 9781893997967

Couverture souple

Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books

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Trait-Modified Oils in Foods

Langue : anglais

Edité par Wiley-Blackwell, 2015

Couverture rigide

Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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Trait-Modified Oils in Foods Format: Hardcover

Frank T. Orthoefer

Langue : anglais

Edité par John Wiley and Sons, 2015

Couverture rigide

Vendeur : INDOO, Avenel, NJ, Etats-UnisINDOO

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Trait-Modified Oils in Foods (eng)

Orthoefer, Frank T.

Langue : anglais

Edité par Wiley-Blackwell, 2015

Couverture rigide

Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItalieBrook Bookstore On Demand

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Trait-Modified Oils in Foods

Langue : anglais

Edité par Wiley-Blackwell, 2015

Couverture rigide

Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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Jerry W. King & Gary R. List , Editors

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Supercritical Fluid Technology in Oil and Lipid Chemistry

Langue : anglais

Edité par Amer Oil Chemists Society, 1996

0935315713 / 9780935315714

Couverture rigide

Vendeur : K & L KICKIN' BOOKS, Corinth, TX, Etats-UnisK & L KICKIN' BOOKS

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Trait-Modified Oils in Foods

F Orthoefer

Langue : anglais

Edité par Wiley, 2015

Couverture rigide

Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK

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Trait-Modified Oils in Foods

Langue : anglais

Edité par Wiley-Blackwell, 2015

Couverture rigide

Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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Trait-Modified Oils in Foods (Hardcover)

Frank T. Orthoefer

Langue : anglais

Edité par John Wiley and Sons Ltd, Hoboken, 2015

Couverture rigide
Édition originale

Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail

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Hardcover. Etat : new. Hardcover. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line informati…

Trait-Modified Oils in Foods

Langue : anglais

Edité par Wiley-Blackwell, 2015

Couverture rigide

Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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Etat : As New. Unread book in perfect condition.

Bleaching and Purifying Fats and Oils: Theory and Practice, Second Edition

Gary List

Langue : anglais

Edité par AOCS Publishing 2010-03-16, 2010

Couverture rigide

Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media

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Gary R. List, Jerry W. King

Etat: Neuf

EUR 175,62

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Hardcover. Etat : New.

Hydrogenation of Fats and Oils: Theory and Practice

Langue : anglais

Edité par Academic Press and AOCS Press 2016-01-20, 2016

Couverture rigide

Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media

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Etat: Neuf

EUR 178,56

EUR 18,18 expédition

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Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

Hardcover. Etat : New.

Trait-Modified Oils in Foods

Frank T. Orthoefer

Langue : anglais

Edité par John Wiley and Sons Ltd, GB, 2015

Couverture rigide

Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA

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Etat: Neuf

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Quantité disponible : 5 disponible(s)

Hardback. Etat : New. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line information on the so…

Hydrogenation of Fats and Oils

Langue : anglais

Edité par American Oil Chemists' Society, 2015

Couverture rigide

Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books

Vendeur avec une évaluation de 4 étoiles

Frank T. Orthoefer, Gary R. List

Etat: Neuf

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EUR 7,63 expédition

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Etat : New. pp. viii + 420 Illus.

Trait-Modified Oils in Foods (Institute of Food Technologists Series)

Langue : anglais

Edité par Wiley-Blackwell 2015-07-21, 2015

Couverture rigide

Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Etat: Neuf

EUR 193,17

EUR 18,18 expédition

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Quantité disponible : 10 disponible(s)

Hardcover. Etat : New.

Bleaching and Purifying Fats and Oils

Langue : anglais

Edité par American Oil Chemists' Society, 2009

Couverture rigide

Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle

Vendeur avec une évaluation de 4 étoiles

Etat: Neuf

EUR 211,43

EUR 3,50 expédition

Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 3 disponible(s)

Etat : New. pp. 285 2nd Edition.

Bleaching and Purifying Fats and Oils: Theory and Practice

List, Gary R. (Editor)

Langue : anglais

Edité par Taylor & Francis, 2009

Couverture rigide

Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Etat: Neuf

EUR 199,60

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Quantité disponible : 2 disponible(s)

Hardcover. Etat : Brand New. 2nd edition. 276 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.

Trait-Modified Oils in Foods

Frank T. Orthoefer (Ed.)

Langue : anglais

Edité par Iowa State University Press, 2012

Couverture rigide

Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Etat: Neuf

EUR 200,97

EUR 10,50 expédition

Expédition depuis Irlande vers Etats-Unis

Quantité disponible : 15 disponible(s)

Etat : New. Editor(s): Orthoefer, Frank T.; List, Gary R. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 264 pages. BIC Classification: TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 160 x 17. Weight in Grams: 570. . 2012. Hardback. . . . .

Hydrogenation of Fats and Oils: Thoery and Practice

List, Gary

Langue : anglais

Edité par Amer Oil Chemists Society, 2011

Couverture rigide

Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Etat: Neuf

EUR 203,85

EUR 14,67 expédition

Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : 2 disponible(s)

Hardcover. Etat : Brand New. 2nd edition. 420 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.

Hydrogenation of Fats and Oils

Langue : anglais

Edité par American Oil Chemists' Society, 2015

Couverture rigide

Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle

Vendeur avec une évaluation de 4 étoiles

Etat: Neuf

EUR 216,41

EUR 3,50 expédition

Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 3 disponible(s)

Etat : New. pp. viii + 420 2nd Edition.

Trait-Modified Oils in Foods

Langue : anglais

Edité par Blackwell Publishing, 2015

Couverture rigide

Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books

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