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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,61
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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The chef's compendium of professional recipes
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,62
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 1,07
Autre deviseEUR 6,45 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 6 disponible(s)
Ajouter au panierHardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par Butterworth-Heinemann Ltd 01/01/1972, 1972
ISBN 10 : 0434905860 ISBN 13 : 9780434905867
Langue: anglais
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 4,37
Autre deviseEUR 5,75 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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The Chefs Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Country House Library, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,89
Autre deviseEUR 6,34 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Grubby book may have mild dirt or some staining, mostly on the edges of pages.
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The Chefs Compendium of Professional Recipes
Edité par Butterworth-Heinemann Ltd, 1984
ISBN 10 : 0434905860 ISBN 13 : 9780434905867
Langue: anglais
Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,56
Autre deviseEUR 8,04 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. DJ may have small chips and tears. Book will have been read but remains clean. Cover may have light wear or slight soiling. Pages may be slightly tanned. May contain inscriptions but text pages will be free from markings.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par Butterworth-Heinemann Ltd 01/01/1972, 1972
ISBN 10 : 0434905860 ISBN 13 : 9780434905867
Langue: anglais
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 4,37
Autre deviseEUR 8,04 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,39
Autre deviseEUR 9,22 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Ships from the UK. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,39
Autre deviseEUR 9,22 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. 3rd Edition. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,39
Autre deviseEUR 9,22 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,39
Autre deviseEUR 9,22 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. 3rd Edition. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 11,84
Autre deviseEUR 5,75 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 11,84
Autre deviseEUR 8,04 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par A Butterworth-Heinemann Title, 1992
ISBN 10 : 0750604905 ISBN 13 : 9780750604901
Langue: anglais
Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 4,26
Autre deviseEUR 18,42 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : J. and S. Daft, Lichfield, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,93
Autre deviseEUR 18,43 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : VG+. Reprint. Inscription to fep.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par Heinemann
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 15,91
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par William Heinemann, 1963
Vendeur : World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 14,24
Autre deviseEUR 5,55 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. 1963. First Published. 340 pages. No dust jacket. Blue cloth. Binding remains firm. Pages have light tanning and foxing throughout. Water staining to some page edges, text remains unaffected. Pencil inscription to rear pastedown. Boards have light shelf-wear with corner bumping. Slight crushing to spine ends. Staining overall.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par Heinemann, 1968
Vendeur : World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 17,80
Autre deviseEUR 5,55 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. 1968. Revised Edition. 340 pages. No dust jacket. Blue cloth. Pages remain bright and clear with minimal tanning and foxing. Binding remains firm. Water staining to some pages, including text block edges. Boards have noticeable edge wear with corner bumping and heavier rubbing and brown staining to surfaces.
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THE CHEF'S COMPENDIUM OF PROFESSIONAL RECIPES
Vendeur : Global Village Books, Bundall, QLD, Australie
Évaluation du vendeur 2 sur 5 étoiles
EUR 10,34
Autre deviseEUR 27,88 expédition depuis Australie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Very Good. Reprint. Original Cloth. xii,340pp. Very nice copy Size: 8vo.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par Heinemann, 1979
Vendeur : THE BOOK BROTHERS, CHATHAM, ON, Canada
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 18,91
Autre deviseEUR 9,01 expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good +. Etat de la jaquette : Good. Very Good + book in a Good dustjacket.(see picture) 340 pages including index.Dustjacket has some wear and a few nicks.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par London Heinemann, 1973
Vendeur : Chaucer Head Bookshop, Stratford on Avon, Stratford-Upon-Avon, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
EUR 7,12
Autre deviseEUR 24,19 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardback, 222mm x 142mm light blue cloth boards, gilt titles, second edition, 2nd impression, , 340pp. plus index, Good +++/Good +. Book is clean and tight with minimal wear. Dustwrapper is clean with some wear and fraying at edges, front flap also clipped. Originally published in 1963, this is a standard cook book for the professional chef, accredited as a required text for City & Guilds examination 706 for the catering industry. Catalogue: Food & Drink. Keywords: kitchen, cuisine, chef, catering.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Edité par Butterworth-Heinemann Ltd, 1987
ISBN 10 : 0434905860 ISBN 13 : 9780434905867
Langue: anglais
Vendeur : Haymes Bookdealers, Kingscliff, NSW, Australie
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 25,84
Autre deviseEUR 24,02 expédition depuis Australie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. Reprint. Edges and endpapers lightly foxed. Jacket foxed on blurbs ; 8vo 8" - 9" tall; 340 pages.
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THE CHEF'S COMPENDIUM OF PROFESSIONAL RECIPES
Edité par William Heinemann Ltd., London, 1979
ISBN 10 : 0434905860 ISBN 13 : 9780434905867
Langue: anglais
Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,70
Autre deviseEUR 55,76 expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Fair. Reprint. First published in 1963, this revised edition is in Metric and Imperial units. Dust jacket is tattered, side edges of text are very lightly soiled, otherwise very clean and well bound. 5.5 X 9" 340 pages from 1979. The purpose of this book is to present essential recipes based on traditional and classic methods but simplified and adapted to meet the needs and conditions of the busy professional kitchen. It is designed for working chefs and cooks but particular care has been taken to ensure that it will also meet the requirements of apprentices and trainees. In particular, this book is required reading for the City and Guilds of London Institutes's examination 706 : Cookery for the Catering Industry and Advanced Cookery for the Catering Industry (1979). The ingredients in most recipes are for four covers. As well, the amateur cook who wants to be let into the secrets of how professionals create their masterpieces will find this Compendium of Professional Recipes enjoyable and practical.
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The chef's compendium of professional recipes
Vendeur : BennettBooksLtd, San Diego, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 94,57
Autre deviseEUR 5,96 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Chef's Compendium of Professional Recipes, Third Edition
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 178,44
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Chef's Compendium of Professional Recipes, Third Edition
Vendeur : BennettBooksLtd, San Diego, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 172,31
Autre deviseEUR 5,96 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 179,37
Autre deviseEUR 17,84 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : DeckleEdge LLC, Albuquerque, NM, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 200,44
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
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Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 233,27
Autre deviseEUR 3,42 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 416 3rd Edition.
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The Chef's Compendium of Professional Recipes
Vendeur : POQUETTE'S BOOKS, DEWITT, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 1 270,19
Autre deviseEUR 5,35 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierUnknown Binding. Etat : Good. EX LIBRARY BOOK.
