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Nexus The International Henry Miller Journal
Langue: anglais
Edité par Createspace Independent Publishing Platform, 2016
ISBN 10 : 1530745721 ISBN 13 : 9781530745722
Vendeur : The Second Reader Bookshop, Buffalo, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 8,95
Expédition à EUR 4,78
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Near Fine. Like new with light wear to covers and no marks to text. Lit Bio; Volume 11, 2016; 8vo 8" - 9" tall; 250 pages.
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Nexus: The International Henry Miller Journal (Volume 11, 2016)
Vendeur : MostlyAcademic, Berrima, NSW, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 15,71
Expédition à EUR 30,37
Expédition depuis Australie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoft cover. Etat : Fine.
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Designing Functional Foods Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorbtion
Livre 84 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLangue: anglais
Edité par Woodhead Publishing, Cambridge, 2009
ISBN 10 : 1845694325 ISBN 13 : 9781845694326
Vendeur : Webbooks, Wigtown, Wigtown, Royaume-Uni
Membre d'association : PBFA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 21,43
Expédition à EUR 34,68
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHard Cover. Etat : Good. No Jacket. First Thus. From an academic library with the usual stamps etc. This book is heavy and will attract postal sucharges. OX3266.
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![Image d'archives pour Handbook of food analytical chemistry. Pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components. Edited by Ronald E. Wrolstad . [et al.]. mis en vente par Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780471718178-fr-300.jpg)
Handbook of food analytical chemistry. Pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components. Edited by Ronald E. Wrolstad . [et al.].
Langue: anglais
Edité par Hoboken, N.J., Wiley-Interscience., 2005
ISBN 10 : 0471718173 ISBN 13 : 9780471718178
Vendeur : Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Allemagne
Membre d'association : GIAQ ILAB VDA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 28
Expédition à EUR 30
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panier30 cm. xv, 606 p. : ill. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Antioxidants in Muscle Foods: Nutritional Strategies to Improve Quality
Langue: anglais
Edité par Wiley-Interscience (edition 1), 2000
ISBN 10 : 0471314544 ISBN 13 : 9780471314547
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 71,29
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. 1. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Designing Functional Foods
Livre 84 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLangue: anglais
Edité par Woodhead Publishing Limited, 2009
ISBN 10 : 1845694325 ISBN 13 : 9781845694326
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 70,43
Expédition à EUR 3,47
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 744.
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Antioxidants in Muscle Foods: Nutritional Strategies to Improve Quality
Vendeur : killarneybooks, Inagh, CLARE, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 42,20
Expédition à EUR 33,70
Expédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Hardcover, xii + 499 pages, index, NOT ex-library. Printed in the USA, not an Indian/economy edition. Internally in mint condition: clean and bright, with unmarked text, free of readily noticeable creasing; firm secure binding throughout; clean outer page edges. Boards show small indentations/creases to edges, two small punctures/nicks to edges of rear panel; scratches and faint shelfworn marks. Gentle circular transparent scuff-marks along the length of spine. Published without a dust jacket. -- A complete guide to the use of dietary antioxidants in muscle food products Advances in food and animal science have given rise to a variety of nutritional strategies for improving the quality of muscle food products, from livestock to fish. Antioxidants in Muscle Foods describes a new methodology in this emerging field, which involves the use of dietary antioxidants to improve meat quality while avoiding exogenous food additives or packaging procedures. Through expert contributions by leading scientists from around the globe, this important book answers questions about the science and technology, benefits, and concerns associated with antioxidant supplementation in muscle foods. Photographs, illustrations, charts, and tables accompany in-depth discussions on: oxidative processes in muscle foods; dietary strategies for improving the oxidative stability of muscle foods; the beneficial impact of vitamin E supplementation on meat quality; economic and safety implications of nutritionally modified meat; food industry applications involving meat, poultry, and seafood; animal nutrition and muscle biochemistry; new areas where nutritional strategies can improve meat quality.
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components
Langue: anglais
Edité par John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2005
ISBN 10 : 0471718173 ISBN 13 : 9780471718178
Vendeur : Smith Family Bookstore Downtown, Eugene, OR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 89,51
Expédition à EUR 5,17
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. volume 2 only. light scratch on front board. no dust jacket. text clean and unmarked. binding tight. boards have light wear along edges and light wear along edges of pages.
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![Image d'archives pour Handbook of food analytical chemistry. [vol.1] water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates; [vol.2] pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components. mis en vente par Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780471721871-fr-300.jpg)
Handbook of food analytical chemistry. [vol.1] water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates; [vol.2] pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components.
Langue: anglais
Edité par Hoboken, NJ, Wiley-Interscience, 2000-2005., 2005
ISBN 10 : 0471721875 ISBN 13 : 9780471721871
Vendeur : Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Allemagne
Membre d'association : GIAQ ILAB VDA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 62
Expédition à EUR 30
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panier1 Online-Ressource. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Antioxidants in Muscle Foods: Nutritional Strategies to Improve Quality
Vendeur : Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 78,50
Expédition à EUR 42
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panier1. 512 p. Unread book. Very good condition. Minimum traces of storage. 9780471314547 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 843 Hardcover: 16.7 x 2.9 x 25.3 cm.
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DESIGNING FUNCTIONAL FOODS
Livre 84 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionVendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 171
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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![Image d'archives pour Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1 Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates [] Wrolstad, Ronald E. Decker, Eric A. Schwartz, Steven J. Sporns, Peter Eric A. Decker and Steven J. Schwartz mis en vente par College Campus](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780471663782-fr-300.jpg)
Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1 Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates [] Wrolstad, Ronald E. Decker, Eric A. Schwartz, Steven J. Sporns, Peter Eric A. Decker and Steven J. Schwartz
Vendeur : College Campus, Sturgeon Lake, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 196,81
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Used Item. Does not include New Access Codes , Cd's or one time use items that come when New. This item is Used.
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Handbook Of Food Analytical Chemistry: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 200,11
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Handbook Of Food Analytical Chemistry Vol 2 Pigments Colorants Flavors Texture And Bioactive Food Components (Hb 2004)
Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 200,11
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Handbook Of Food Analytical Chemistry: Water, Proteins, Enzymes,Lipids, And Carbohydrates
Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 200,62
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Handbook Of Food Analytical Chemistry: Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
Vendeur : SMASS Sellers, IRVING, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 207,66
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Handbook Of Food Analytical Chemistry: Water, Proteins, Enzymes,Lipids, And Carbohydrates
Vendeur : SMASS Sellers, IRVING, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 208,19
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Management in Different Industry Sectors
Livre 98 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionVendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 202,48
Expédition à EUR 7,51
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 552.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors
Livre 98 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 211,74
Expédition à EUR 2,29
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications | Management in Different Industry Sectors
Livre 98 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 137,95
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications | Management in Different Industry Sectors | Eric Decker (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014578 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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EUR 137,95
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications | Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity | Julian McClements (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014721 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Volume 1: Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead . . in Food Science, Technology and Nutrition)
Livre 99 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLangue: anglais
Edité par Woodhead Publishing Ltd 2010-09-27, 2010
ISBN 10 : 1845696484 ISBN 13 : 9781845696481
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 198,43
Expédition à EUR 17,90
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHardcover. Etat : New.
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Handbook of Food Analytical Chemistry, Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components : Pigments, Colorants, Flavors, Texture, And Bioactive Food Components
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 221,28
Expédition à EUR 2,29
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
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Handbook of Food Analytical Chemistry
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 220,08
Expédition à EUR 3,47
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 624.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Management in Different Industry Sectors
Livre 98 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionVendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 224,09
Expédition à EUR 3,47
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 552.
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Antioxidants in Muscle Foods
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 222,49
Expédition à EUR 6,78
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Ajouter au panierHRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Handbook of Food Analytical Chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, And Carbohydrates
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 228,39
Expédition à EUR 2,29
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Handbook of Food Analytical Chemistry
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 227,19
Expédition à EUR 3,47
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 784.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications
Livre 99 sur 301 : Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionLangue: anglais
Edité par Woodhead Publishing Limited, 2010
ISBN 10 : 1845696484 ISBN 13 : 9781845696481
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 224,72
Expédition à EUR 7,51
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 432 Illus.
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Antioxidants in Muscle Foods: Nutritional Strategies to Improve Quality (eng)
Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italie
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
EUR 218,55
Expédition à EUR 8
Expédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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